ビタミンDは、カルシウムやリンの吸収を促進し、骨や免疫系の健康に重要な役割を果たす栄養素です。
ビタミンDには、主に植物由来のビタミンD2と動物由来のビタミンD3の2種類があります。
ビタミンD2とビタミンD3の違いは、以下のようになります。
構造
ビタミンD2とビタミンD3は側鎖構造のみが異なります。
ビタミンD2はエルゴカルシフェロールと呼ばれ、プロビタミンD2という物質から作られます。
ビタミンD3はコレカルシフェロールと呼ばれ、プロビタミンD3という物質から作られます。
由来
ビタミンD2は、植物のプロビタミンD2という物質が紫外線を受けて生成されるビタミンで、紫外線を浴びたイーストやキノコなどの植物から得られます。
ビタミンD3は、動物のプロビタミンD3という物質が紫外線を受けて生成されるビタミンで、皮膚が日光を浴びると体内で合成されるほか、魚や魚肝油、卵などの動物性食品にも含まれます。
効果
ビタミンDはカルシウムやリンの吸収を促進し、骨や免疫系の健康に重要な役割を果たす栄養素です。
ビタミンD2とビタミンD3は、基本的には同じ働きをしますが、一部の研究では、ビタミンD3の方が体内での吸収や利用が高く、血中濃度を長く維持するという報告があります。
ビタミンD3を摂取する方がビタミンD2よりも効果的に骨や免疫系の健康を保つことができると考えられますが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるので、注意が必要です。
摂取するならD3がおすすめ
ビタミンDとビタミンD3はどちらも骨や免疫系の健康に必要な栄養素ですが、一部の研究では、ビタミンD3の方が体内での吸収や利用が高く、血中濃度を長く維持するという報告があります。
そのため、ビタミンD3を摂取する方がお勧めです。
ただし、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるので、注意が必要です。
ビタミンDの1日の推奨量は、年齢や体型によって異なりますが、一般的には600IUから2000IU程度とされています。
ビタミンD3を豊富に含む食品には、魚や魚肝油、卵などの動物性食品があります。
また、サプリメントや強化食品も利用できますが、メーカーや成分をよく確認してください。
摂取タイミング
ビタミンD3は脂溶性ビタミンで、水に溶けず、高脂肪の食品と一緒に摂ることで血液中によく吸収されます。
ビタミンD3のサプリメントは、吸収を高めるために食事と一緒に摂ることをお勧めします。
ビタミンD3サプリメントを摂取するのに最適な時間帯は、個人の好みやライフスタイルによって異なります。
人によっては、朝に飲むことを好む人もいますし、ビタミンDがメラトニンの生成を阻害し、睡眠の質に影響を及ぼす可能性を示唆する研究もあるため、夜に摂取することを選ぶ人もいます。
個人差があるため、この影響を確認するにはさらなる研究が必要とされています。
最後に
ビタミンDの摂取方法としては、日光に適度に当たることや、ビタミンDを豊富に含む食品やサプリメントを摂ることが挙げられます。
ただし、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるので、注意が必要です。
ビタミンDの1日の推奨量は、年齢や体型によって異なりますが、一般的には600IUから2000IU程度とされているので過剰摂取は注意して下さい。
